廣東省科學(xué)院微生物研究所(簡(jiǎn)稱(chēng):廣微所)吳清平院士團(tuán)隊(duì)基于其豐富的菌種資源庫(kù)和全基因組數(shù)據(jù)庫(kù),采用泛基因組分析方法,針對(duì)性挖掘出BGC和BG的特異性分子靶標(biāo),并據(jù)此建立了常規(guī)PCR及qPCR檢測(cè)方法,靶標(biāo)的特異性和靈敏度都得到了充分驗(yàn)證(見(jiàn)原文鏈接與專(zhuān)利)。廣東環(huán)凱生物科技有限公司,作為院士成果轉(zhuǎn)換基地,進(jìn)一步研制出能同時(shí)檢測(cè)BGC和BG的雙重qPCR試劑盒(詳情請(qǐng)見(jiàn)官網(wǎng))
由廣東省科學(xué)院微生物研究所、廣東環(huán)凱生物科技有限公司等單位參與起草的T/CIFST 022-2024《食品中霉菌和酵母的快速檢測(cè)測(cè)試片法》等3項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)審查通過(guò),于2024年8月20日正式對(duì)外發(fā)布。這些新標(biāo)準(zhǔn)將為食品行業(yè)提供更高效、更準(zhǔn)確的檢測(cè)方法,有助于切實(shí)提升食品安全水平。
?5月18日舉辦的首屆全國(guó)微生物蛋白技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上,中國(guó)工程院院士、廣東省科學(xué)院微生物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳清平針對(duì)食藥用菌菌物資源科研,發(fā)表了自己的看法。
2024年4月28日,微生物安全與健康網(wǎng)(www.mbiosh.com)新版上線(xiàn)啟動(dòng)儀式在粵隆重召開(kāi)。此次會(huì)議中,中國(guó)工程院院士吳清平研究員進(jìn)行了題為《中國(guó)微生物安全與健康科學(xué)大數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建及創(chuàng)新應(yīng)用》的學(xué)術(shù)報(bào)告。
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